القلب الحنون2009
عدد الرسائل : 18 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 13/12/2008
| موضوع: ثلاث سلطات هنديه الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 11:43 pm | |
| السلطه الاولى اربع جزرات كبار مبشورين -عصير نص ليمونه ملعقتين صغار جوز هند- بصله جوانح صغار- ملعقتين كبار كزبره خضراء مفرومه –قرن فلفل اخضر مفروم بدون بذور –ملح حسب الرغبه طريقتها سهله وهي ا ننا نخلط كل المقادير مع بعض وتقدم.
السلطه الثانيه_سلطة الملفوف بالنعناعربع ملفوفه مفرومه او مبشوره_ بصله صغيره مفرومه_ قرن فلفل بدون بذور ومفروم_ملعقتين كبار نعناع مفروم ثلاث ملاعق كبار لبن (روب) ملح حسب الرغبه الطريقه __ نخلط كل المقادير وتقدم
السلطه الثالثه__ رايتا ا لبصل والنعناع
كوب لبن__ بصله صغيره مفرومه__ ملعقتين كبار نعناع مفروم__ ربع ملعقه صغيره بابريكا__ملح حسب الرغبه
نحرك اللبن حتى يلين ثم نضيف له باقي المقادير ماعدا البابريكا ويوضع في صحن التقديم ثم يرش الوجه بالبابريكا وتقدم
| |
|